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～～店舗のお知らせ～～ ★ビストロ瀬田亭コツナ“WEST”オープン‼★ 2023年11月28日より、“WEST”（西側 奥の新店舗）が オープンしました！ 当面 ・ランチタイムは“EAST”（東側、表通りに面した従来店舗）又は“WEST” →メニューは従来通りの「コース料理MENU」※ ・ディナータイムは“WEST”（西側、奥の新店舗） →メニューは「ビストロMENU」（一品料理）及び 従来通りの「コース料理MENU」※ にて営業してまいります。 ☆彡　新しい「ビストロMENU」（一品料理）もコンセプトは変わらず 「コース料理MENU」と同じ Cuisine "Franco=Japonaise"（日仏融合料理）です！ ≪和の調味料・発酵食品（味噌・醤油・鰹だしetc.）をフレンチに融合≫　☆彡 　 器も木曽漆器等取り入れつつ、より工夫したアラカルト料理を加え、 皆様のお越しをお待ちしております。 どうぞ変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

～～消費税のお知らせ～～ 　2023年10月１日より、 各料金の消費税を外税とさせて頂いております旨、 よろしくお願いいたします。

◇◆ソース・料理本出版のお知らせ◇◆ ・この度、ビストロ瀬田亭“コツナ” シェフ 瀬田金行の ソース・料理本が出版されました‼ ［2022年6月23日発行］ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ≪信州味噌とフレンチ≫ ビストロ瀬田亭“コツナ” シェフ　瀬田金行 魔法の料理教室 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※当店にて販売しておりますので お求めの際はお問い合わせください。 また、書籍通信販売サイト、書店でもお求め頂けます。

!!!　駐車場のお知らせ　!!! 　2019年８月１日より、当店契約駐車場が、 　　お店の真横（“南側”“正面向かって左横”）の駐車場に変わりました(^^)b 〔なお、以前の駐車場は2019年8月1日より使用できませんのでご注意ください。〕