bistro seta-tei kotsunaコツナ外観味噌マッチの世界

 

「ビストロ瀬田亭“コツナ”」

☆★お知らせ★☆

・新型コロナウィルス感染拡大防止のため、長野県からの要請に基づき、

 レストラン営業を8月14日~9月12日迄臨時営業させて頂きましたが

 ★9月13日よりレストラン営業を再開させていただいております。

 また、当面の間、平常時より席数を減らし、ご予約数の調整をさせて頂きます旨、ご了承ください。

 なお、営業再開にあたり、ご来店の際には以下についてご協力を頂きたくお願いいたします。

  ◆ご来店前に平熱であることのご確認。 ◆ご来店時の手洗い・消毒。 ◆お食事時以外のマスク着用。

 

 

【 店舗情報】

住所/TEL : 〠390-0872 長野県松本市北深志1-9-25

      TEL:0263-31-3654

定休日 : 水曜日、日曜日、第2月曜日(祝日の場合、別日に振り替える事がございます。)

駐車場 : 6台あり

      ※【お知らせ】2019年8月1日より、駐車場が当店正面左横(南側)の駐車場に変わりました!

       (なお、以前の駐車場は8月1日より使用できませんのでご注意ください。)

営業時間:

      ◇ランチ…  11:3014:0013:00 (LO)

      ◇ディナー… 17:3021:3020:00 (LO)

※前日迄にご予約ください。《満席・貸切・臨時休業等の場合もありますので、ご来店の際には電話予約をよろしくお願いいたします。》

お食事会(誕生日、ワイン会、法事、etc.)のご予約の際は、ご希望の価格・メニューがありましたらご相談ください。(お1人様¥1500~)

※貸し切り可、人数・ご予算等ご相談ください。(最大席数16席程度)

  《注》但し、6月~当面の間、平常時より席数を減らし、ご予約数の調整をさせて頂き、

     また、大人数のご会食・ご宴会は控えさせて頂きます。

誠に申し訳ございませんが、クレジットカードのお取り扱いはございません。

当店では特にお子様向けのメニュー、椅子等を設けておりません。

 貸切以外の、小学校低学年以下のご来店はご遠慮頂いております、何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

 

MENU

コース料理 ランチタイム・ディナータイム 共通です。(メニューは月替わりです。)

       [A]¥1500(税込)、[B]¥2500(税込)、[C]¥5000(税込)、[S]¥3500(税込)※

                                 ※[S]Special Menu(スペシャル・メニュー)…シェフおすすめのコースです。

 <前もってのご予約の場合は、ご希望の“ご予算”でのご予約も承ります。>

 

★Xmasメニュー… 2021年 Xmasメニュー(12/20~25限定)のご予約受付を始めました!! ご予約は上記お電話にて承ります。

 Xmasメニュー内容はコチラ!!

  ※なお、Xmasメニュー期間中、平常メニューもございます。 

 

◎アラカルト ディナータイムのみです。

       ・一品料理各種

ドリンクメニュー 生ビール、ワイン、ソフトドリンク

 

12月のコース料理 ~~MENU~~



【A】
ひとくちオードヴル /Amuse-bouchée
帆立貝と季節果物のアスピック 彩野菜/Cocquilles St.-jacques cru et aspic de fruit
ビーツのポタージュ/Potage de betterave au navet gros
季節魚のトマト・チーズ焼き バジルソース/Poisson grillé au tomate et au fromage sauce basilic
リンゴのガトー、季節の果物の自家製ソルベ/Gâteau de pomme et sorbet de saison

コーヒー又は紅茶/Café ou thé
¥1,500

【B】
ひとくちオードヴル/Amuse-bouchée
帆立貝と季節果物のアスピック 彩野菜/Cocquilles St.-jacques cru et aspic de fruit
ビーツのポタージュ/Potage de betterave au navet gros

牛ほほ肉 トマトやわらか煮/Ragoût de bœuf au tomate
リンゴのガトー、季節の果物の自家製ソルベ/Gâteau de pomme et sorbet de saison
コーヒー又は紅茶/Café ou thé
¥2,500

【S】
ひとくちオードヴル /Amuse-bouchée
帆立貝と季節果物のアスピック 彩野菜/Cocquilles St.-jacques cru et aspic de fruit
ビーツのポタージュ/Potage de betterave au navet gros

和牛プティフィレ肉のグリエ 赤ワイン味噌ソース/Petit filet de "Wagyu" grillé sauce vin rouge au Miso
リンゴのガトー、季節の果物の自家製ソルベ/Gâteau de pomme et sorbet de saison
コーヒー又は紅茶/Café ou thé
¥3,500 



~~Xmas MENU~~


Xmas Special Menu》
~~ 美食のメニュー/ Menu gourmandise ~~

期間:12月20日~25日/only 12/20 - 25
(要ご予約/Reservation required)


ひとくちオードヴル <リードヴォー ソテー トマトソース>/Amuse-bouchée <Ris de vear sauté sauce tomate>

帆立貝と季節果物のアスピック 彩野菜/Cocquilles St.-jacques cru et aspic de fruit

海の幸(カキ、海老、カニ) 甲殻類のソース/Assiétte de fruits de mer sauce crustacés

和牛ヒレ肉のパネソテー 〈シェフ・オリジナル〉赤ワイン味噌ソース/Filet de "Wagyu" pané sauté sauce vin rouge au Miso

マロンのムース、季節果物の自家製ソルベ/Mousse au maron et sorbet

コーヒー又は紅茶/Café ou thé


¥5,000

 

 

◇◆◇テイクアウトのオードヴルもございます◇◆◇

【お家でのんびりオードヴル‼】

 

お家でのんびりオードヴル
  ご飯、パン、ワインにも美味しく合います!!

 ・1皿2~3人前  ¥3,500(税込)

 ・ご予約は2日前までにお願いいたします。

 ・お引き取り時間は、16:30~17:30に

  お願いいたします。

 ・ご予約はお電話にてお願いいたします。

  (上記【店舗情報】のTEL)

***

←オードブル(Photo)のお料理内容:

・サーモンのテリーヌ

・鶏肉タイム焼き

・彩野菜と帆立貝 レムドレソース

・タコ酒粕合え

・豚肩ロースのロースト

・海老の特製パン粉焼きとトルティーヤエスパニョーラ

・ミニハンバーグ トマト煮


※ お料理の内容は少々替わることもございます。